Per Mori si tratta di una novità assoluta: piazza Cal di Ponte ospiterà furgoni, motocarri e truck di street food nei giorni compresi tra giovedì 11 e domenica 14 aprile. L’assessore al commercio e al turismo Flavio Bianchi, che ha tenuto i contatti con l’associazione culturale “Rovereto street food” spiega: «Avremo una bella promozione del centro di Mori con un evento di sicuro richiamo e interesse: visto che questo tipo di iniziative ottiene un crescente successo. Si crea un binomio di attrattività unendo commercio e turismo. Il periodo di collocazione della manifestazione è ottimale perché anticipa il fine settimana della Festa di Primavera che terminerà con la fiera del 28 aprile che da quest'anno avrà una novità rappresentata da "Le Vie del Gusto", una sezione dedicata interamente al food, e Mori Street Food festival potrà costituirne un veicolo di promozione ulteriore». Il Comune, oltre al patrocinio, ha assegnato anche un contributo di 4mila euro e, per l’occasione, si potranno dunque mettere alla prova le coperture o “vele” che a breve saranno installate in piazza Cal di Ponte, dando attuazione a un progetto approvato qualche mese fa.