Inaugurato il Primo Fiore di Orazio Schelfi, un grande cuore di 16 chili e 12 mesi di stagionatura.
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Giovedì 15 novembre, in via Verdi al mercato di Trento, è stata ufficialmente “inaugurata” la forma (a cuore) di Primo Fiore del Monte Baldo prodotta artigianalmente dal casaro Orazio Schelfi di Brentonico, il cui ricavato sarà interamente destinato all’associazione che dal 1992 si occupa di donazione di midollo osseo.