L’epidemia di Coronavirus ed il conseguente lockdown hanno inciso profondamente sulle abitudini di consumo degli altoatesini. Non solo i consumi sono ancora inferiori rispetto ai livelli precrisi, ma sono anche cambiati i canali utilizzati per gli acquisti e la frequenza con cui i consumatori e le consumatrici frequentano determinate tipologie di esercizi. Cresce, in particolare, la tendenza ad effettuare acquisti online. Ciò emerge dall’indagine straordinaria condotta a luglio dall’IRE – Istituto di ricerca economica della Camera di commercio di Bolzano.